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Precinto carne de caza
Actualidad

El próximo lunes 1 de diciembre comienza una nueva edición del Curso sobre Inspección Veterinaria de Carnes de Caza

Formación online práctica, actualizada y orientada al ejercicio profesional.

25 November 2025

La demanda de profesionales formados en inspección de carne de caza no deja de crecer. Cada temporada aumenta el volumen de caza destinada a consumo humano, y con ello la necesidad de profesionales capaces de garantizar la seguridad alimentaria, el bienestar animal y el cumplimiento de la normativa vigente.

Por eso, el próximo lunes 1 de diciembre arranca una nueva edición del  Curso Online de Inspección Veterinaria de Carne de Caza, una oportunidad única para actualizar conocimientos y adquirir competencias prácticas directamente aplicables en campo .


¿Qué aprenderás?

  • Identificación y valoración de las especies cinegéticas más habituales.

  • Técnicas actualizadas de inspección ante mortem y post mortem.

  • Principales patologías, parasitosis y alteraciones relevantes para la salud pública.

  • Criterios de decomiso

  • Normativa vigente y responsabilidades del inspector.

  • Buenas prácticas higiénicas para el faenado en campo.

Todo el contenido está diseñado específicamente para veterinarios, con un enfoque técnico, claro y basado en situaciones reales.


¿Por qué este curso es para ti?

  • 100% online, compatible con tu horario profesional.

  • Material teórico descargable.

  • Actualización normativa adaptada a los requisitos europeos y nacionales.

  • Certificado al finalizar la formación.

  • Docentes con amplia experiencia en inspección y gestión cinegética


Inscríbete hoy con un 20 % de descuento para profesionales colegiados y estudiantes de veterinaria aplicando el código aacyc en el formulario de inscripción que encontrarás en la página del curso que te enlazamos a continuación:

-Curso online sobre inspección veterinaria de carnes de caza

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